在寒冬干燥季节,有的孩子会出现口角糜烂、皲裂,或伴有舌干燥、有灼热感等,这都是由于缺乏维生素B2(核黄素)引起的。
孩子烂口角时,往往食欲不好,家长有必要为他们选择合适的食物。此时,热的、硬的,比较酸的和有辣味的刺激性食物都不能吃,而应多食一些富含核黄素的食物,且味道要好,易于消化。刺激性食物会加重病情,不利于康复。富含核黄素的食物不仅能加强营养、增强抵抗力,还能起到治疗作用。象牛奶、鸡蛋羹、豆腐脑、肉糜粥、猪肝泥粥、猪肝汤、绿叶蔬菜等,都非常适合于患儿,家长应尽可能为他们配制。午后点心和水果也要避免酸性,最好给布丁、果冻、蛋糕和奶油等。