四季保健奇效蔬菜单之冬季

时间:2009-06-28  来源:    作者:   我要纠错


冬 天

冬天之时,血液循环常受阻,平时菜单须要通气之素菜。

早晨菜单

1、 花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。

做法:花生油下锅,待热时放下姜片炒,二分钟左右放下木耳,加些盐和味素(味精)。

2、 花生油炒菠菜,此菜用在早晨可补血。

中午莱单

1、 胡萝卜、花生仁用花生油炒,此菜可补脑。

2、 豌豆、冬粉、豆腐煮汤,此菜可通气、补血。

晚餐莱单

1、 莴菜(莴笋)用花生油炒。

2、 胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油(香油)煮汤。此菜可通气、清血。

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