夏季来临，挑食和偏食在青少年的饮食习惯中更加普遍。日前，相关专家提醒广大家长，应注意培养孩子良好的饮食习惯，以免影响孩子身高。
北京协和医院内分泌科副主任医师潘慧指出，暴饮暴食可能严重影响青少年的身高。青少年胃口往往比大人好，同时又缺乏自制力，一旦遇到丰盛可口的饭菜便大吃大喝，久而久之难免出现胃肠道功能紊乱。另外孩子喜欢狼吞虎咽，食物往往没有经过有效的咀嚼就进入胃肠道，会明显增加胃肠道的负担，不利于食物消化吸收。这都会增加胃肠道负担，甚至导致营养不良或营养过剩，最终影响孩子们的生长发育。
此外，挑食、偏食也是影响身高的一大因素。据北京协和医院门诊部提供的数据，在６００余例因矮小来就诊的孩子中，６０％左右的孩子有挑食或偏食的倾向。
潘慧指出，挑食、偏食对孩子的生长发育非常不利。只有保证食物的多样化，才能使各种营养成分起到互补的作用，偏爱某种食物或放弃某种食物最终会造成严重的营养失衡，从而影响孩子健康成长与发育。
