时间：2009-07-21 来源： 作者： 我要纠错
功效：扶正固本，增强免疫力，补气血
原材料
灵芝20克、红枣8颗、乌鸡1只（约500克）
调味料
生姜5克、精盐适量、料酒
做法
1． 将乌鸡洗净，斩大块；
2． 红枣、灵芝和生姜用水洗净，红枣去核，生姜去皮切片；；
3． 将所有材料放入炖盅内，加冷开水，盖上炖盅盖，放入锅中，隔水炖4小时，加调味料即可食用；
适用人群
血虚心跳、失眠、面色苍白、头晕目眩、病后体虚者和产后妇女都可饮用此汤。
注意事项
伤风感冒初起、咳嗽时不宜饮用
灵芝简便服用法
泡水法：把灵芝洗干净，剪成碎块，放在茶杯中，用开水冲泡后当茶喝。
水煎法：把灵芝洗干净，剪成碎块，入罐加水煎煮30分钟，倒出汤，再加水煎煮。反复3-4遍，把所有的煎液混合，分次服用。
泡酒法：灵芝剪碎，放入白酒中密封浸泡三天，当白酒变成棕红色时即可服用。
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