牛奶中的脂肪营养价值非常高，其中的脂肪球颗粒很小，所以喝起来口感细腻，极易消化。此外，乳脂肪中还含有人体必需的脂肪酸和磷脂，是营养价值很高的脂肪。 牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

患者平时应注意补充蛋白质，牛奶是优质蛋白质的重要来源。牛奶是公认的营养价值高的饮品之一，多喝牛奶可以补充钙质和蛋白质，特别是对于小孩和老年牛皮癣患者更应该多喝牛奶。牛奶虽好，但喝起来也会死有讲究的，正确的饮用才有助于营养的吸收。错误的饮用方法不仅会降低营养价值，对患者的健康也有不利影响。

牛皮癣患者不要喝生奶，喝鲜奶要高温加热，以防病从口入;在牛奶中添加橘汁或柠檬汁可以增加风味，但会降低蛋白质的营养价值;牛皮癣患者服药前后各1～2小时内最好不要喝牛奶;牛奶不是越浓越好，浓度过高会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎;不宜多饮冷牛奶，因为冷牛奶会影响肠胃运动机能，引起轻度腹泻。

不宜长时间高温蒸煮牛奶。牛奶中的蛋白质受高温作用，会由溶胶状态转变成凝胶状态，导致沉淀物出现，营养价值降低。牛皮癣患者不要把糖与牛奶放在一起加热，应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃～50℃)时，再将糖放入牛奶中溶解。牛奶里最好是加蔗糖，蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。

通过上述对喝牛奶有助于吗?的详细介绍，相信大家也有了一定的了解，希望对大家能够有所帮助!

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