癫痫病患者在接受专业治疗的情况下，进行饮食调理对癫痫病患者的康复很有帮助。那么癫痫病患者如何进行饮食调理呢?癫痫病患者每日必须补充的元素和应少量补充的元素一定要清楚，钾的摄入量一天不应超过3克，要充分补充维生素和矿物质，如：铁、钙等元素，要注意糖类可以引发癫痫病的发作要尽量少食或不食甜食。

正确的癫痫病患者饮食调理要求癫痫病病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右;限制水分，每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

一、癫痫病病人饮食应限制钾的摄入量

脑外伤引起的癫痫病病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫病患者钾的摄入量每天不应超过3克。含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。

二、尽量少吃或不吃含锌的丰富的食物

对癫痫病病人进行血锌浓度测定，发现几乎所有的癫痫病病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期的抗癫痫病药物治疗后的病人，血锌浓度比用药前明显下降，有的甚至出现某些缺锌症状。这说明癫痫病的发生与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。专家认为抗癫痫病药物或其他代谢产物能有效地与锌离子发生络合反应，降低癫痫病病人的血锌浓度，从而控制癫痫病发作。因此，癫痫病病人除重视药物治疗外，癫痫病患者饮食调理中应尽量少吃或不吃含锌的丰富的食物。

三、癫痫病患者饮食调理中需要注意应增加镁的摄入量

癫痫病患者经常会缺乏镁，尤其是需要长期药物治疗的病人，如长期服用苯妥钠时，易引起骨质疏松，除给予高钙饮食外，还应注意镁的摄入。成年人体内含镁20～25克，大约有一半集中在骨骼内，骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果缺镁时，除影响骨骼的成骨外，还可导致肌肉颤抖、精神紧张。

含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。成年男子每日需要350毫克，才能维持镁平衡。

癫痫病患者饮食调理注意以上元素的摄取量，知道什么多食什么少食这是癫痫病患者饮食调理的重要规则。