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时间:2009-07-09 来源: 作者: 我要纠错
科学家研究发现:饮食中盐的摄入量是钙排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多,通过尿排出的钙就越多,钙的吸收也就越差。科研人员指出,少吃盐是补钙最经济实惠的方法。正常人每日补充5克盐,就可以满足人体正常需要。因此,为了健康,盐还是少吃为佳,不仅少食盐相当于补钙,还因为口味太重,是诱发高血压、心脑血管病、骨质疏松症等疾病的重要原因。
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