葵花籽可口，尤为人所喜而多吃常吃，导致上火而咽喉疼痛。其实，葵花籽又是治疗咽喉疼痛的一种良药，却少有人知。葵花籽味淡性平，有滋阴透疹、止咳的作用。用葵花籽自制液漱口，治疗咽喉急慢性炎症、扁桃体炎等疾病，效果极佳。葵花籽液漱口后，对口腔咽喉部位的过滤性病毒和感染性病菌，都有杀灭作用，同时又能对发炎充血的粘膜，积极修复。
葵花籽液的制作方法是：取生葵花籽100克，烘干或文火轻炒(勿久炒)以便去壳；再将无壳葵花籽杵碎如泥，浸泡在38～50度的食用白酒中24小时以上，白酒量为500亳升；再用纱布过滤，得原汁约
450毫升，小口瓶装备用。在发生咽喉疼痛时，取原汁按1比10的比例兑入冷开水，即成葵花籽液而用于漱口了。切不可用原汁漱口，以防酒精刺激而加重咽痛。
