患者吃什么豆制品好呢？我们大家都知道牛皮癣是一种非常顽固，对待这种顽固皮肤病患者应该注意日常的饮食情况，多注意营养。豆类的营养价值极高，是广大牛皮癣患者的最佳补品，下面，给大家介绍下：牛皮癣患者吃什么豆制品好呢？我们一起来看看详细内容。

蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，并且氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富。

蚕豆中还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，有增强记忆力的健脑作用。如果牛皮癣患者是正在应付考试或是脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。

蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。

豌豆：和高钙食物一起烹调

新鲜豌豆蛋白质不仅含量丰富，而且质量好，包含人体所必需的各种氨基酸，经常食用对孩子的生长发育会大有益处。新鲜豌豆中富含的粗纤维，具有清肠、降低胆固醇、防癌的作用。

豌豆所含的钙和磷在豆类食物中较低，因此烹饪时要选高钙的配菜，如豆制品、小白菜、油菜等，不怎样治疗多吃那些豆对牛皮癣患者有好处牛皮癣患者需要根据自己的体制来选择相应的水果，否则水果反而会危害身体。吃豌豆尽管好处很多，但多吃会引起腹胀，每次不宜超过50克。

荷兰豆：牛皮癣患者多吃能增强新陈代谢

荷兰豆是西方国家主要食用的蔬菜品种之一，它与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎功能，对增强人体新陈代谢功能也有十分重要的作用，还富含胡萝卜素、维生素C，可使皮肤柔润光滑，能抑制黑色素的形成，有助于美容。含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

对于牛皮癣患者而言不妨多吃一点豆类制品，如豌豆、蚕豆、荷兰豆等，不仅可以增强抵抗力，而且对于患者的病情也大有裨益。以上详细介绍了关于哪些豆制品对牛皮癣有帮助这个问题，相信您一定有了很大的了解，如果还有什么疑问，一定到相关专业的医院咨询相关专家，以免耽误病情的治疗最佳时期。