在很多的时候，患者药物治疗是必不可少，同时参和好的饮食也是对病情的康复有很大你的作用，尤其是对于牛皮癣这种慢性，更需要饮食来促进病情的康复，合理的饮食才能帮助改善患者体内的血液微环境，也能补给充足的营养，来增强免疫力。那么，对于牛皮癣有缓解功效的食物有哪些呢？

1.凉拌苦瓜，苦瓜具有清热祛火指功效，而牛皮癣患者正是体内血液含有毒素所致，可采取苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。具清热泻火之功，适于血热风燥证牛皮癣患者。

2.凉拌肉皮冻，该饮食疗法主要是针对血虚风燥的牛皮癣患者而言，主要材料是猪肉片200g，食用之前要将肥肉祛除干净，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证牛皮癣患者。

3.红油豆腐，主要是对于血液流通不畅，皮肤有瘀肿的患者而言，主要材料豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证牛皮癣患者。

不过需要提醒牛皮癣患者注意的是，饮食只是起到辅助治疗的作用，要想彻底摆脱疾病的困扰，建议最好还是采用科学的疗法，慎重选择疗法，循序治疗才能最终帮助您早日恢复健康，切不可听信一些伪科学偏方，以免给身体造成更大的伤害。