中老年在养生保健时往往把注意力放在什么运动不能做，哪些食物怎么搭配更好，哪些食物不能搭配上，大部分还是会忽视掉哪些是不能吃的，营养专家提醒中老年人群想要延年益寿一定要留意以下这些食物是不能吃或者要少吃的，特别是中老年患者，注意事项本来就很多，不要一个不小心导致疾病加重或复发。

1.银耳

银耳一直以来都很受中老年的喜爱，除了具有补肾的功效之外，同时还具有非常有效的润肺、生津功效。但老年人最好不要过量食用银耳，以免出现肠梗阻。银耳不容易消化，特别是对于消化功能减弱的老年人来说，如果过量食用的话就会出现恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气肠梗阻的情况，如果严重的话还需要通过手术来治疗。

2.鱼子

鱼子是保健食品中的佼佼者，它不仅仅含有丰富的优质蛋白、钙、磷等营养物质，同时还含有各种有利于人类大脑以及骨髓的物质，比如维生素、核黄素、胆固醇等。但虽然鱼子富含营养，老年人却不宜多吃，由于在鱼子中含有丰富的胆固醇，因此不适合老年人食用。而且鱼子虽然很小，但烧煮很难熟透，吃下去很难消化，吃后容易消化不良，造成拉肚子。因此，烹饪鱼子要煮熟煮透，吃的时候也不要吃得过量。

3.葵花子

在葵花籽中含有极为丰富的维生素E以及有利于人体健康的脂肪酸，但就算如此，老年人还是不能多加食用。葵花子含油量高，如果进食过量的话就会消耗体内的胆碱，从而导致体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，造成肝功能障碍。除此之外葵花籽在炒制时用的香料，如桂皮、花椒等对胃都有一定的刺激作用。

4.豆腐

豆腐是我们餐桌上常见的食品，并且也含有丰富的营养物质，但老年人也不适合过量食用。豆腐中含有大量的蛋白质，如果过量食用的话就会导致老年人出现腹胀、腹泻等不适症状。除此之外，在制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄，造成人体内的碘缺乏。

老年人特别是老年牛皮癣患者，在保健养身的时候一定要先了解到什么是不能的，不能吃的和不能做的要首先掌握好，因为这些往往是不利于身体健康的，所以老年人在养生保健的时候一定要先弄清楚什么是不能的。