虽然说患了需要吃药，但是药物对患者身体的伤害是非常大的，俗话说：民以食为天，病人更是如此，而且食物也会在治疗方面起到辅助的作用，从而达到疾病康复的效果。下面有几种小菜对待牛皮癣患者是再好不过的了，那么现在来看看牛皮癣饮食上都有什么功效。

1、胡萝卜粥

胡萝卜里面含有大量的维生素，那么正好牛皮癣患者就该多吃含有维生素的食物。将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，牛皮癣患者人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

2、梨子粥

梨子性寒，多了对脾不好，但是在上却是有一招，梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令牛皮癣患者常食的保健食。

3、栗子粥

栗子煮粥对于养生来说是在好不过的食物了，栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年牛皮癣患者腰腿酸痛、关节痛等。

4、凉拌肉皮冻

牛皮癣患者是不能吃有刺激性味道的食物的，那么用猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。效果很好、味道也不错。

上述专家讲述了四种对牛皮癣患者有帮助的食物，还请大家好好的了解这些。食物虽然说起不了治疗的作用，但是辅助的作用是无药能及的。那么对于牛皮癣饮食来说上述那些小吃是非常有效的。