患者在饮食中有诸多的禁忌，哪些能吃，哪些不能吃，这些都已经耳熟能详了，在患者可以食用的食物里，怎么做既能享受美食，有能有利于牛皮癣的病情呢？在此给您推荐几款美味可口，又有利于牛皮癣患者病情的菜谱。

雪梨瘦肉汤

原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量制法：首先，将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。

其次，放适量清 水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可引用。

功效：雪梨能清热降火，此汤还可治造臊久咳和热性哮喘。

清凉补汤

原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱制法：首先，将用料洗净，猪肉切成细块其次，用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。

功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。

海参粥

海参20克，白米60克，煮粥调味食用。

经专家研究研究：海参营养非常丰富，蛋白质含量达52.2%，海参多糖等活性物质约占15%含有丰富的海参皂甙，维生素和微量元素等;脂肪含量低，仅有1%左右；不含胆固醇。海参是海参中的保建营养极品，其主要营养成份及饮食疗法效果如下：蛋白质 海参含有18种氨基酸，其中人体非常有必要的10种氨基酸含量都很高，格外是精氨酸含量大大高于其他海产品，精氨酸是构成男性精细胞的重要成份，又是构成人体胶原蛋白的原料，并可增强细胞的再生和身体损害后的修复，还可加强淋巴细胞的免疫活性，改善人体抗病能力，延年益寿，这与国中医医学“补肾益精”的定论不谋而合。