桑椹，甘、酸，寒。归心、肝、肾经。有着补血滋阴，生津润燥的功效。不仅在口感上容易接受，而且在营养成分上也是让人欣慰的，功用上更是喜笑颜开。

桑椹又被称为民间圣果。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为二十一世纪的最佳保健果品。患者常吃桑葚有助于牛皮癣的治疗。

对于爱美的女性牛皮癣患者而言，桑葚的养血功效可以帮助抗衰老，滋养皮肤，让脸色红润，吃些桑葚也有生津止渴的功效。

不喜欢桑葚酸味的牛皮癣患者，可以把洗净的桑葚蒸熟了，在蜂蜜中浸泡三天后，每天酌量吃一点，对缓解神经衰弱有一定的帮助作用。另外也可以把桑葚洗干净以后榨汁，加点蜂蜜，每一天喝上15毫升，可以缓解牛皮癣患者的便秘。

取新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1~2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于伴有贫血或关节炎的牛皮癣患者的辅助治疗。

患者肠燥便秘，桑葚50克，肉苁蓉15克，黑芝麻15克，炒贝壳10克，水煎服，每日1剂。

鲜桑葚1000克(或干品600克)，绞取汁液，煎熬成稀膏，加蜂蜜300克，一同熬至稠厚，每次1汤匙，用沸水冲服，对牛皮癣患者有滋养肝肾，补益阴血的作用。

治疗牛皮癣患者的肝肾阴虚所致的须发早白，眩晕，用桑葚15克，首乌12克，旱莲草9克，水煎服，每日1剂，或将桑葚浸酒饮之。

专家提醒：桑葚虽好，但脾胃虚寒便溏者是不能服用的，患者一定把握好这一点，以免导致不理想的结果。